20190831 台北健康餐盒＝精緻餐盒＝減脂餐盒＝低GI餐盒＝低卡外送餐盒＝會議餐盒
By 克里喔喔喔 (clio) + 愛嘛嘛嘛 (emma)
知道為何愛嘛被叫做“爛臉大娘”嗎？
是某位歌聲超美超嘹亮超具特色的高顏值高舞台魅力歌手藍杰
突發奇想就取出來的綽號
也是好幾年前開始的事了（嘆）
“爛臉”很好聯想～因為曾經這張醜臉的膚況爛到每次見人都嚇到人
“大娘”是大媽的美化版～因為這三年來愛嘛代替著某位沒責任心的父親照顧著一個可愛無辜的小孩兒
從愛嘛離開學校正式開始工作獲得的那張爛臉
跟著3388叢林女孩兒這個部落格的美妝保養文章一篇篇累積
至今臉慢慢不那麼爛了
就是還是很醜依舊讓人困擾（笑）
愛嘛生活中更多的部分
是被家裡那個小小亞瑟王的歡笑哭鬧聲填滿
雖說愛嘛都很得意著向大家誇讚自己努力育兒的心得
然而
愛嘛真正負責的部分是孩子的理念教育、遊玩陪伴、學習引導、梳洗清潔協助
並沒有像很多專業媽媽、全職媽媽那樣
連孩子的餐點飲品製作都一手包辦
家裡多半是愛嘛媽主掌開火
愛嘛至今只做過醜不啦嘰但可口美味的蒸蛋和沒有技術可言的水煮水餃餛飩
幸好小小亞瑟王願意捧場～
所以
一旦遇到愛嘛媽不在家的用餐時間
料理無才的愛嘛就只會想著帶孩子去哪裡覓食
這次剛好因緣際會某日中午探班克里喔的時候
在克里喔公司附近發現網路上有名的健康餐點
一起外帶當午餐
二人都覺得口味相當天然健康無過多香料味素添加
真心認為很適合追求健康減脂飲食的健身養生族群
也特別適合在愛嘛媽罷工不煮飯的日子call out foodpanda 或 UberEats 外送到家餵食小小亞瑟王
決定來發文跟大家分享
純淨食代 Pure Era
地址：台北市松山區光復南路6巷31號
電話：(02) 2577-5587 （需提前致電預約）
營業時間：週一至週五 10:30～14:30、17:00～20:30
週六 10:45～17:00
官方網頁：點此連結至頁面
官方臉書：點此連結至頁面
隱藏在台北市松山區監理處和榮民服務處對街的巷弄裡
在巷口還看不到任何和店家有關的招牌
必須要往巷子裡多走幾步路
才會看到粉紅色圓形 foodpanda 的招牌
和一片白底黑字的“PURE ERA”牆板
走近一看
就會發現 純淨食代 Pure Era 這一家店
非常簡約乾淨的門口～只有吸睛的大型彩色版面
純淨食代 PURE ERA 只有提供外帶
可以先網路上預約餐點再到店自取～或者直接使用外送APP點餐送去
如果餐點滿額又在附近～也可以網路預約請店家協助外送
店內並無座位可以用餐
門口先放有詳盡圖片可供參考的菜單
餐盒＋沙拉＋湯品＋其他加點
每個價位都清楚標記著
可以供人先仔細研究完餐點～再入內點餐
店家佈置走簡約風格
一進門
眼中看到的只有下圖這樣一個大大的櫃檯
櫃台後面是很大的開放式廚房空間
讓人選購餐點能夠很放心～食物是在這樣乾淨整潔的偌大空間裡製作而成
食用起來也相當安心
櫃台上方其中一側放有給 Uber Eats外送司機的貼心提醒
近期食物外送產業很火
但也發生多起餐點送錯的案例
所以看到純淨食代注意到這種小細節
愛嘛特別讚賞這個“司機取餐注意事項”
櫃檯另一頭靠牆的地方
放有寫著“日式良食米使用店”的木板
還有裱框起來的富邦產險“富邦產物產品責任保險證明書”
如果餐點出了任何問題吃下去
客人吃下去身體有異樣
都有保險賠償
看得出來純淨食代相當注重食品安全和顧客食用的狀況（推）
櫃台上也放有色彩鮮豔、圖片資訊詳細的菜單
可以拿回家參考
店家的名片
上面寫有完整的聯絡資訊（重要！）
然後
就是愛嘛拿著外帶餐點準備去找好姐妹克里喔用餐的認證照
超級沈重的滿滿一大袋！！！
熱呼呼的～好期待
來開箱用餐啦！！！
今天特別選擇豐盛的午餐要和克里喔一起享用
因為主菜太多種很難選～索性選擇綜合海陸三拼的
純淨雙人豪華組合餐 (NT628)
主菜：炙燒牛肩小排＋燒烤蒔蘿鮭魚排＋嫩煎雞胸菲力
特級海陸餐盒說明：同時品嘗三種主菜豐富美味，附餐豐富五色蔬菜、生菜沙拉、五穀藜麥飯均衡營養。
開蓋囉～～～
好美的餐盒主菜擺盤方式啊（撒花）
用餐前
不由得來幾張38照（笑）
光看到這樣美麗擺盤色彩繽紛的餐盒
就已經可口得想流口水
正式開始介紹餐點口味之前
要再向大家說明～
愛嘛家從來燒菜口味都很清淡
尤其為了要和小孩共食
煮菜幾乎都選用清燙不加調味料
愛嘛媽崇尚享用食材本身的天然鮮甜滋味
雖然愛嘛因為朋友約會、加班等緣由外食機會頻繁
也很喜愛外食小吃餐廳的重口味調味
但愛嘛這麼多年來在家吃飯也是吃得很習慣（笑）
而 純淨食代 PURE ERA 主打的低卡餐點
烹飪手法就是以養生健康減脂低卡的少鹽少油少調味為基礎
還很適合向克里喔這種正在健身追求減脂的運動族群
以下
愛嘛逐一分享這次享用到的每道食物的口味
首先是副餐
沙拉 (NT0，價格涵蓋在餐盒裡)
番茄、玉米、胡蘿蔔、紫色高麗菜、美生菜
搭配類似油醋帶有酸甜滋味的沾醬
剛好是愛嘛喜歡的清爽口味～還有玉米粒的香甜（推）
因為醬料是分開包裝
要吃的時後再自己倒入沙拉碗裡
所以能維持蔬菜的清脆口感
炎炎夏日
吃點這樣清爽口味的清脆蔬菜沙拉很是解暑又順口
會不自覺一吃再吃～
湯品 蕃茄牛肉燉湯 (NT130)
內有番茄、紅蘿蔔、牛肉
湯頭口味很重～完全屬於大人的重口味路線
紅蘿蔔和牛肉都很大塊
熬得也相當軟爛好咬
重點是內裡吸了滿滿飽飽的湯汁
因為口味偏重～這個湯就沒給小小亞瑟王喝
湯品 法式洋蔥湯 (NT120)
內有一片麵包、洋蔥絲、超級多的黑胡椒顆粒
湯頭口味超級重～而且帶有濃厚的胡椒辣味
完全屬於大人的重口味路線～小孩不准吃
可以感受到洋蔥熬煮很久
所以整個口感變得軟透味道變得香甜
若以大人口味評比
這湯喝起來味道非常強烈又迷人
把麵包塞進湯裡吸滿湯汁再吃也很有滋味（推）
餐盒 純淨雙人豪華組合餐 (NT628)
主菜：炙燒牛肩小排＋燒烤蒔蘿鮭魚排＋嫩煎雞胸菲力
附餐：豐富五色蔬菜＋生菜沙拉＋五穀藜麥飯
先來一連串圖片特寫轟炸
下圖是餐盒全貌～從左到右的肉肉分別是：炙燒牛肩小排＋燒烤蒔蘿鮭魚排＋嫩煎雞胸菲力
炙燒牛肩小排看起來帶紅很不熟
雖然調味清淡沒有額外沾醬搭配
但單吃肉起來也不帶血味～肉質新鮮彈嫩好嚼
燒烤蒔蘿鮭魚排調味太淡（？）
愛嘛實際吃起來就給了一言難盡的評語
覺得魚沒有那麼好入口
但如果用餐盒裡附上的小小那顆酢橘擠汁淋在魚上吃
味道瞬間好許多
嫩煎雞胸菲力是整個餐盒三種主食肉類評估下來
最好吃最好吃最好吃的一種
味道單純鮮甜
肉質Q彈軟嫩
加酢橘或不加都各有風味
愛嘛覺得太少了吃得不夠滿足
回購會考慮優先選擇嫩煎雞胸菲力餐盒吃好吃夠吃滿（笑）
除了以上這些圖片拍到的三種主食肉類
另外還有許多種蔬菜、小番茄和半顆蛋
像是～小黃瓜、杏鮑菇、小玉米筍、高麗菜、花椰菜、地瓜
再搭配滿滿一層五穀藜麥飯
整體組合相當營養
唯獨份量對於愛嘛和克里喔二位女生而言稍嫌太多
都各自吃了六、七分就飽得無法再吃
所以建議小食量的女性可以共享一個餐盒
或者買一個餐盒可以分作二餐食用
這次愛嘛趕上現在的健康飲食新熱潮
嘗試了健康清爽無負擔的低卡天然口味餐盒
覺得整體妝點相當精緻
選用食材等級和消費價位綜合評估起來相當合理
少油鹽的清淡烹調手法也滿足選購需求
未來生活太忙太累又需要餵食家中小孩的時候
就會考慮再call out美食APP的司機幫忙外送 純淨食代 PURE ERA 的餐盒
讓自己能夠輕鬆育兒
不用總是那麼操煩緊繃～適時地偷懶一下（笑）
以上分享給大家參考囉～～～
純淨食代 Pure Era
地址：台北市松山區光復南路6巷31號
電話：(02) 2577-5587 （需提前致電預約）
營業時間：週一至週五 10:30～14:30、17:00～20:30
週六 10:45～17:00
官方網頁：點此連結至頁面
官方臉書：點此連結至頁面
※ 這篇文章是愛嘛本人僅提供參考的心得，不具商業廣告推銷意圖。※
※ 因每人習慣口味及喜好認知不同，實際飲食感受評比依各別飲食狀況為主。※
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